擁有"世界美食之一"美譽,俗稱台灣"烏金"。真的好精選東港海域所產的烏魚子,且遵從古法製作,以日本備長碳烘烤,獨特碳香與外酥內軟口感,裁切方便一口食用比例,讓您無時無刻享用極上美味。
烏魚子浸泡於酒中,再將薄膜撕掉,放入微波爐、烤箱、平底鍋,以油炸、火烤或油煎至表皮起細泡即可起鍋,切片後配以白蘿蔔、蒜片食用,風味更佳。
烏魚卵
3個月
可即食,1個月