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烏魚子

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​產品介紹

擁有"世界美食之一"美譽,俗稱台灣"烏金"。真的好精選東港海域所產的烏魚子,且遵從古法製作,以日本備長碳烘烤,獨特碳香與外酥內軟口感,裁切方便一口食用比例,讓您無時無刻享用極上美味。

食用方式

烏魚子浸泡於酒中,再將薄膜撕掉,放入微波爐、烤箱、平底鍋,以油炸、火烤或油煎至表皮起細泡即可起鍋,切片後配以白蘿蔔、蒜片食用,風味更佳。

營養成分

​烏魚卵

保存期限

3個月

一口酥

可即食,1個月

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